Le Rove (
Lo Ròuve en
Provençal selon la norme classique et
Lou Rouvé selon la
Norme mistralienne) est un village à proximité de
Marseille. Ses
habitants sont appelés les rovenain(e)s.
Lieux et monuments
Le canal du Rove
Le
Canal du Rove avait été inauguré en
1927 afin de relier les bassins du port de
Marseille et l'
Étang de Berre en traversant le massif de la Nerthe depuis
Marignane jusqu'à la mer. Ce canal, le plus long du monde passe dans sa plus grande partie sous le territoire du Rove d'où son nom de canal du Rove. En
1963, suite à un effondrement, il devint inutilisable. En
1928, l'empereur d'
Éthiopie Haile Selassie vint visiter l'ouvrage lors d'une visite protocolaire. Une rumeur populaire prétend que c'est grâce à cette visite que beaucoup de jeunes du village éprouvent une attirance pour la musique
Reggae ...
Située en face de la rade de
Marseille, coincées entre le village du Rove et
Carry-le-Rouet, se trouvent ces deux petites calanques.
La chapelle Saint-Michel
Il s'agit d'une
Chapelle romane du
XIIe siècle qui fut une place forte
templière servant de relais avant
Fréjus, là d'où embarquaient les
croisés.
Bien que la chapelle figure sur l'emblème du village voisin de Gignac-la-Nerthe elle appartient bel et bien à celui du Rove au grand dam de certains gignacais qui aimeraient bien que ce monument leur soit cédé.
La chapelle, classée à l'inventaire des monuments historiques en 1977, a été restaurée en 1997. (Voir Saint-Michel de Gignac)
Gastronomie
La Brousse du Rove
C'est la spécialité de ce lieu. La véritable
brousse du Rove est produite à partir du lait de chèvres de la race du Rove sur le territoire de la commune du Rove. Les chèvres du Rove sont connues pour leur esthétique, leur robustesse et leur rusticité. Elles donnent moins de lait que les Alpines ou les Saanens, mais leur lait est plus riche et plus parfumé puisque ces troupeaux supportent mal la stabulation et sont élévés en pleine colline. La plus illustre famille d'éleveurs de chèvres du Rove est la famille
Gouiran. La brousse du Rove est un met connu que l'on peut trouver à la carte des restaurants huppés de la région et qui est l'objet de nombreuses contrefaçons (les brousses dites "du Rove" fabriquées avec du lait de vache inondent les marchés). Avant les
Années 1960 les marchands de Brousse du Rove proposaient les brousses à Marseille au cri de « Leï brousso dou Rouvé ! ». Une expression en est restée : « À l'heure des brousses » en référence à l'heure très tardive à laquelle on commençait à faire des brousses après avoir effectué une longue traite du troupeau.
Galerie
Personnalités liées à la commune
Voir aussi
Liens externes